古酒１９６０年代～

お世話様です。向島平山です。店前の葉桜も艶っぽく秋色に染まる素敵な季節になりますね。
＾０＾お店では囲炉裏を囲んでワインを楽しんでいます。今回は古酒のご案内です。
是非お問い合わせお待ちしています。尚前回ご案内しましたオーヴァチュアーは１２月にご案内出来ますので
お問い合わせ頂いた方は後日連絡します。よろしくお願いします。　

*フランス/ボルドー　Bordeaux
＊２００５年のバリュー銘柄が再入荷しました。
商品ｺｰﾄﾞ 商品名 色 vin. ml 産地 "希望小売価格
（税別）" "特別納入価格
（税別）" 在庫本数 ご注文本数
Saint-Emilion 99949 Chateau Soutard 赤 1971 750 Open ¥14,375 3 本
Sauternes 107960 Chateau Gilette "Creme de Tete" 白 1989 750 Open ¥24,750 3 本
Sauternes 107960 Chateau Gilette "Creme de Tete" 白 1990 750 Open ¥26,000 12 本
Saint-Emilion 99949 Chateau Soutard 赤 1992 750 Open ¥5,500 13 本
Sauternes 27212 Chateau de Fargues 白 2005 750 Open ¥13,125 2 本
Bordeaux 12874 Chateau Dudon 赤 2005 750 Open ¥1,400 ○ 本
「シャトー・グリュオー・ラローズ」のオーナー、ジャン・メルロー氏が所有、アントル・ドゥ-・メール地区のボレック村に所在しています。メルロー40％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％。ボルドーの伝統的な造りに従い、醸し、発酵、熟成の工程には、コンクリートタンクが多く使われています。90％コンクリートタンク、10％樽で熟成。
*フランス/ブルゴーニュ
＊セリエ・デ・ウルシュリーヌ　Cellier des Ursulines　※ボトルに経年による汚れが生じておりますのでご了承ください。
117602 Pommard 赤 1993 750 Open ¥4,000 △ 本
109622 Bourgogne Pinot Noir 赤 1996 750 Open ¥2,100 △ 本
116814 Savigny les Beaune les Vermots 赤 2001 750 Open ¥2,863 46 本
109622 Bourgogne Pinot Noir 赤 2002 750 Open ¥1,975 ○ 本
117603 Beaune Les Chardonnereux 赤 2004 750 Open ¥2,625 △ 本
117604 Savigny Les Beaune Blanc 白 2006 750 Open ¥2,313 △ 本
116820 Beaune Blanc 1er Champs Pimont 白 2008 750 Open ¥2,750 16 本
116815 Bourgogne Blanc 白 2009 750 Open ¥1,850 △ 本
＊アレクサンドル・ロワゾー　Alexandre Loiseau　　
117611 Cotes de Nuits Villages 赤 1999 750 Open ¥3,000 △ 本
NEW　! 117609 Meursault 白 1998 750 Open ¥3,375 10/13～ 本
NEW　! 118028 Meursault Les Tillets 白 1998 750 Open ¥3,688 10/13～ 本
*フランス/ロワール　
＊古酒に定評のあるドメーヌの蔵出し古酒。
Vallee du Roire 117399 "ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾑｰﾗﾝ･ﾄｩｰｼｪ
ｺﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾚｲﾖﾝ" 白 1968 750 Open ¥16,000 9 本
Vallee du Roire 117399 "ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾑｰﾗﾝ･ﾄｩｰｼｪ
ｺﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾚｲﾖﾝ" 白 1981 750 Open ¥6,625 6 本
Vallee du Roire 117399 "ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾑｰﾗﾝ･ﾄｩｰｼｪ
ｺﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾚｲﾖﾝ" 白 1984 750 Open ¥6,625 6 本
Vallee du Roire 117399 "ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾑｰﾗﾝ･ﾄｩｰｼｪ
ｺﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾚｲﾖﾝ" 白 1985 750 Open ¥7,475 13 本
Vallee du Roire 117399 "ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾑｰﾗﾝ･ﾄｩｰｼｪ
ｺﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾚｲﾖﾝ" 白 1991 750 Open ¥6,625 19 本
Vallee du Roire 117399 "ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾑｰﾗﾝ･ﾄｩｰｼｪ
ｺﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾚｲﾖﾝ" 白 1994 750 Open ¥4,125 8 本
Vallee du Roire 117399 "ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾑｰﾗﾝ･ﾄｩｰｼｪ
ｺﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾚｲﾖﾝ" 白 1996 750 Open ¥6,100 4 本

*イタリア/モンタリアーリ　Montagliari
　モンタリアーリは18世紀に創業した大変歴史のあるワイナリーです。ワイン造りを開始したのは1720年で、セラーの一部は今もその時代のものが残っています。家族経営の小さなワイナリーで、細部まで目が行き届き、ぶどうの栽培から醸造まで非常に手の込んだつくりを行い、年間70000本を造りだしています。およそ10ヘクタールの自社畑はギュイヨスタイルの仕立て、リュットレゾネで栽培しています。
＊６０年以降の貴重な蔵出し古酒、在庫リストを更新しました。
108993 Montagliari Chianti Classico 赤 1967 720 ﾄｽｶｰﾅ Open ¥12,250 10 本
108993 Montagliari Chianti Classico 赤 1970 750 ﾄｽｶｰﾅ Open ¥12,000 5 本
108993 Montagliari Chianti Classico 赤 1971 750 ﾄｽｶｰﾅ Open ¥13,500 7 本
108993 Montagliari Chianti Classico 赤 1973 750 ﾄｽｶｰﾅ Open ¥10,500 9 本
108993 Montagliari Chianti Classico 赤 1975 750 ﾄｽｶｰﾅ Open ¥13,875 3 本
100360 Montagliari Chianti Classico 赤 1981 750 ﾄｽｶｰﾅ Open ¥8,625 3 本
100360 Montagliari Chianti Classico 赤 1994 750 ﾄｽｶｰﾅ Open ¥8,250 17 本
＊良い年にしか仕込まれないという最上級限定銘柄。
101628 Montagliari Brunesco di San Lorenzo 赤 1993 750 ﾄｽｶｰﾅ Open ¥7,800 24 本
101628 Montagliari Brunesco di San Lorenzo 赤 2005 750 ﾄｽｶｰﾅ Open ¥2,800 5 本