当サイトは業務用仕入れ専門店ですが一般の方もご利用いただけます。どうぞお気軽に!希少ワイン等お気軽にお問い合わせください!      TEL  03-3626-1686    2012年春に実店舗の有ります東京都墨田区に東京スカイツリーがオープンします。お近くにお越しの際はお立寄りください!!下町の隠れ観光ホットスポットを お教えします。!!       
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下町もんじゃレシピ4~5人前

材料

下町もんじゃソース  250ml

キャベツ      4分の1個

揚げ玉        200g

紅ショウガ       適量

キリイカ        適量

魚肉ソーセージ    適量

青のり         適量

プロセスチーズ     適量

牛ひき肉        50g

卵           1個

もんじゃソースの作り方

1. 大き目のボウルに下町もんじゃソースを半分(250ml)いれます。

2. 水を1000mlと市販小麦粉を100g入れます。

3. 市販のほんだしを大さじ1杯いれてよくかき混ぜます。

4. 具材を全て入れて出来上がりです。

5. 大きめのホットプレートに油をひき具材とともに

炒めてもんじゃヘラでお召し上がり下さい。

その他の料理

下町もんじゃソースは野菜など果物が多く優しい味に仕上がっています。
焼きそば、コロッケなどの揚げ物に掛けてお召し上がりいただけます。

※向島駄菓子もんじゃは下町の味、
土手などは造らずお好きに食べるのが下町流の召し上がり方です、
昔懐かしい昭和の熱い思いが湧き上がる下町もんじゃです。
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